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泰伯茶

时间:2017/7/26 15:05:33  作者:本站  来源:本站整理  查看:879  评论:0
内容摘要: 销售[泰伯茶] 泰伯茶又称太白茶。是由3300年前吴泰伯在太白山采药时发现的一种樟科乔木,四季常青,叶互生,叶质厚,泽深绿。泰伯茶的叶片呈椭园形,面绿背白,故而以泰伯的名字命名,又称白背茶。泰伯茶含芳香、油很多,也含多酚类化合物,泡饮时较清香,滋味厚实,先涩后甘,滋...
 销售[泰伯茶]

泰伯茶又称太白茶。是由3300年前吴泰伯在太白山采药时发现的一种樟科乔木,四季常青,叶互生,叶质厚,泽深绿。泰伯茶的叶片呈椭园形,面绿背白,故而以泰伯的名字命名,又称白背茶。泰伯茶含芳香、油很多,也含多酚类化合物,泡饮时较清香,滋味厚实,先涩后甘,滋味浓而口劲大,在夏天饮用更觉得消暑解渴、提神助兴,具有消暑和健胃开脾的功效。其茶汤呈琥珀色,用叶少,出汁多,茶水在夏季有隔夜不馊的绝处,泰伯茶的主要生化成分中不含咖啡碱物质,故而无兴奋作用,不影响睡眠,而且可溶性糖含量高达8.5%,饮用时清香回甜。《本草纲目》 有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”等记载。

泰伯茶富含多种成分,如氨基酸、矿质元素、维生素C、维生素B1、维生素B2、黄酮类、多酚类等物质。因其含有高铁、高硒、高锌、高铬特征,有利于改善造血系统和内分泌系统的功能;其它微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管具有保健作用。对人体具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止泻、止嗝等多种功效。并具有神奇的治疗高血压、高血脂、糖尿病、高血酸、高尿酸的特殊作用。

泰伯茶性甘凉,有兰麝之香,经夜不馊,具醒神、强心、开窍、生津、消暑之功。泰伯茶含芳香油很多,也含多酚类化合物,泡饮时清香,滋味厚实,先涩后甘,初饮者可能会说;"气味难受",但常饮后反觉得老鹰茶口劲大,滋味浓而杀口,在夏天饮用更觉得消暑解渴、提神助兴。 其在民间有消暑,健胃开脾的功效。

泰伯茶是天然解暑饮品,可生津止渴、去腻减肥、降压醒脑,有灵心养神之奇效,在民间被称为“长寿茶”,常饮有益健康。这种纯野生生态茶看上去品相不佳,却有着非常奇特的香味,喝过后余香满口,让人一试难忘。

采集加工和泡饮方法:

1、采收泰伯茶树的嫩叶。这种茶的品质较高,但产量较小。茶汤浓度不及老茶叶,但色香味俱佳,颇显品质。

2、采收泰伯茶的老叶。这种叶片缩水性不高,产量有保证。市场上极少量销售的泰伯茶均为老叶。用老叶冲泡出的茶汤味道浓郁,色泽如琥珀。在制作茶叶蛋或松花蛋的时候,可以用老叶做辅料,做出来的茶叶蛋更具风味,松花蛋更香。

3、利用老茶的茶沙直接冲泡茶水。茶沙是泰伯茶的另外一种形态,也就是老叶在贮存的过程中,被一种喜食泰伯茶叶的虫啃食,之后产出的虫便。这种虫便呈细小的颗粒状,色泽棕黑,形似蚕沙,但比蚕沙要小。由于泰伯茶无污染,啃食泰伯茶的昆虫也无毒害,产出的茶沙相比老茶叶更具清凉、解暑的功效。

沸水冲泡:用沸水来冲泡,投茶量按150,可以按照个人口感适当增减。

煮饮方法:茶叶放凉水里,大火烧开后再以小火煮两三分钟即可。这种茶因为可以明目健脾胃,又清热解暑,老人小孩也可以喝的哦。炎热的夏季,本地人常在早上煮一大锅老鹰茶,晾凉后大人小孩喝一整天。

为了让更多的朋友能享受到此茶,同盟会特别与泰伯茶原始生产地取得联系,办理邮购业务。需要者请抓紧时间联系,数量有限,每人限购2斤。每市斤458元(含邮费,本会会员优惠价每斤400元)。联系电话:卞颖18629610095



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